◎。女傭主婦凱倫的世界。◎

說穿了，就是義大利肉醬麵啦~~

這也是一道清冰箱的好菜喔！！

如果你的冰箱有剩下沒用完的紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等等塊狀物

就可以把他們都切成小丁和絞肉一起燉煮啦~~ (建議絞肉先炒過比較香)

這一次是由我們家紀先生負責這道菜，因為他受不了冰箱老是被我堆滿食材又不用

所以主動開始清冰箱~~

據說這是他的拿手菜，不過我們煮菜老是都胡搞瞎搞，所以我也不知道是不是真的拿手

不過最後做出來的口味還蠻清淡的，也有番茄香，我還蠻喜歡的~

但這位老兄是重口味的，就老覺得味道不夠~~

這醬其實蠻健康的，自己燉主的話可以加入自己喜歡的食材

也可以調整鹽的份量，番茄味就用新鮮番茄切丁下去燉，然後再加入適量的番茄醬

菜類可以有紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、玉米、香菇丁等等，一些耐燉的根莖類都可~

大家可以在家試試喔~~~燉主的時候也許直接加入高湯，鹹味會比較自然吧~~

下次來試試看~~~

以下是成品，塞的滿滿的  "愛夫便當" ~~



其中發生了小插曲，這位老兄手滑以致於不小心切到手

傷口還不小哩~~~好可憐~~~所以我很乖的把便當都嗑光了喔！！

辛苦是有代價的啦~~~~